Avec tout ce que nous pouvons entendre ces temps-ci, rien ne vaut du fait maison.
Et c'est la même chose pour la pâte à tartiner pour maîtriser les ingrédients.
Tellement bonne et tellement facile à faire cette pâte à tartiner!
Pour un grand pot à confiture/ Préparation: 5 mn/ Cuisson: quelques minutes:
- 150g de chocolat à pâtisser
- 80g de beurre DOUX
- 15 cl de lait concentré non sucré
Faites chauffer sur feu doux, sans porter à ébullition le lait concentré et le beurre jusqu'à ce que ce dernier soit fondu. Ajoutez-y le chocolat coupé en morceaux et laissez fondre quelques minutes. Mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse. Vous pouvez ajouter si vous le souhaiter des amandes ou noisettes en poudre. A conserver au réfrigérateur pendant une semaine maximum.
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